Ингредиенты:
минтай (филе)пара рыбин крупных
сок половины лимона
помидоры - 3 шт.
творожный сыр (типа Адыгейский) - 250 г
1 стакан измельченной зелени
специи по вкусу
минтай (филе)пара рыбин крупных
сок половины лимона
помидоры - 3 шт.
творожный сыр (типа Адыгейский) - 250 г
1 стакан измельченной зелени
специи по вкусу
Готовим Филе "под шапкой". Филе
промыть, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую
форму. Помидоры порезать кружочками. После того, как с творожного сыра
стечет сыворотка, также порезать его кружочками. Положить помидоры на
рыбу, посолить, поперчить и посыпать зеленью. После этого положить на
них сыр. и поставить не накрывая, готовить примерно 6-7 минут при 70%.
После этого запекать 11-12 минут при 70% и включенном гриле