Тосты с мясным филе

Ингредиенты:
4 небольших куска мясного филе,
4 ломтика сыра "Хохланд" с грибами,
4 готовых тоста или такое же количество нарезанных ломтиков белого хлеба,
1 большая луковица,
соль по вкусу,
молотый черный перец по вкусу,
немного горчицы,
свежая зелень:
петрушка,
укроп,
кинза,
салат,
оливковое масло.

Готовим Тосты с мясным филе. Небольшой кусочек говяжьей вырезки хорошо промыть под струей холодной воды, тонко отбить, посолить, поперчить по вкусу. 


При желании можно даже сбрызнуть его лимонным соком и обмазать горчицей. Так он получится сочным. Обжарить в оливковом масле на сильном огне до готовности примерно в течение 5 минут. Из заранее нарезанного белого хлеба сделать тосты или взять готовые. Положить на каждый тост ломтик сыра и кусочек обжаренного мясного филе. Головку репчатого лука нарезать тоненькими колечками и обдать кипятком, чтобы лук не горчил.

Выложить его на мясо, сверху положить еще один ломтик сыра.
Выложить готовые тосты на тарелку и поставить в СВЧ печь на 1.5-2 мин.
Перед подачей на стол украсить тосты свежей зеленью или листьями салата.